Ο Διονύσης Κορνηλάκης γεννήθηκε στις Δαφνές Ηρακλείου στις 13 Ιουλίου το 1971.
Μεγαλώνει σε μια οικογένεια με μουσική παράδοση και μαθητεύει πλάι στον αξιόλογο μουσικό Κώστα Μουντάκη και τους συνεργάτες του Ross Daly και Γιάννη Ξυλούρη(Ψαρογιάννη) . Αργότερα παρακολουθεί μαθήματα Βυζαντινής, Ευρωπαϊκής μουσικής και θεωρίας με δάσκαλο τον Ανδρέα Βουτσινά. Από πολύ νωρίς κάνει τις πρώτες του εμφανίσεις σε γνωστά μαγαζιά της Αθήνας και παίρνει μέρος σε πολιτιστικές εκδηλώσεις. Το 1999 γνωρίζει τον Γιάννη Μαρκόπουλο και συνεργάζεται μαζί του στο έργο "ΟΡΦΕΑΣ" και μετά στο έργο "ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ".
Το 2000 ξεκινά μια πολύτιμη συνεργασία με το συγκρότημα του Νίκου Ανδρουλάκη.Το 2002 ηχογραφεί τον πρώτο του προσωπικό δίσκο με τίτλο "ΤΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΤΟΥ ΗΛΙΟΥ".Συνεργάστηκε με τους Ελένη Λεγάκη, Μανώλη Μανουσέλη, Μαριάννα Ζορμπά, Κώστα Σταυρουλιδάκη,Δημήτρη Σκουλά, Κώστα Κατωμέρη, Μαριάννα Ζορμπά, Μανώλη Μανουσέλη, Εύα Γρηγοράκη και πολλούς άλλους.
Από το 1994 ασχολείται συστηματικά με τη διδασκαλία της λύρας αλλά και ως καθηγητής σε μουσικά σχολεία ενώ είναι Ιδρυτής του “Μουσικού εργαστηρίου Διονύσης Κορνηλάκης”
Από το 2013 συνεργάζεται με το Μαιάνδριο Ωδείο για την ολοκληρωμένη θεωρητική και πρακτική κατάρτιση μιας νέας γενιάς καλλιτεχνών παραδοσιακής μουσικής.
